杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
石城位于位于江西省东南部，赣州的东北部，赣江源头，武夷山下，是客家文化发源地之一，自古以来都是江西进入闽西粤东必经之地，素有“闽粤通衢”之称。内人类活动历史悠久，早在新石器时期就有人类活动。历史上是中央苏区全红县，是红三军团和少共国际师长征出发地。毛泽东、周恩来、朱德、彭德怀等老一辈无产阶级革命家在此进行过长期的革命实践活动。是著名的通心白莲和优质烤烟基地县。风景秀丽，名胜众多。既有宋宝福院塔、五龙岩摩岩石刻、杨坊村坊式亭、岩岭永宁桥、太平天国幼天王洪天贵福囚室等丰富的人文景观，又有赣江源自然保护区、西华山、如日山、东华山、通天寨等风景奇丽的自然景色，尤其是当天高气爽之时，站在东华山顶，犹如身处仙境，更能望见“两省三县”；通天寨更是远近闻名的丹霞地貌风景名胜区，素有“石怪、洞幽、泉美、茶香、佛盛”之美誉。历史悠久，旅游资源丰富，现有国家级文物保护单位1处，省级文物保护单位5处，省级自然保护区一个，自然风景名胜区6个，温泉4处。